重庆喜百味餐饮管理有限公司-酸菜牛肉煲仔饭
我呢是一个吃货,也是一个极感性的吃货。如此动人爱情故事,加上老板独门煲仔饭酱油和那迷踪的主料搭配,我就成了常客。至少,我不用老是自己准备材料。吃他家东西很怪,我一般要先问老板当天心情如何,这主,就是烧东西不稳定。时好时坏,真是急死宝宝了。你说,一份酸菜牛肉饭,你不是酸菜每个批次都尝过吗,酸度难道就是你老婆今天给你的脸色?牛肉是否就应该“咬下有汁吞入无渣”。要不我干嘛来啊!记得第,一次你拿一个“土豆丝松烤卷饼”把我迷住。第二次你拿腊味煲仔饭把我,夯实!最后我其实还是被你的那份“你老婆心情酸菜牛肉煲仔饭”绑牢了!可是拜托,稳定一点好哇,好歹,我也是个达人,美食达人啊。这么捧你场,也太不给面子了!
记得第,一次见到那份“你老婆心情酸菜牛肉煲仔饭”,说实在,真难看。
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煲仔饭加盟,煲仔饭技术培训,学习煲仔饭技术,哪里可以学习煲仔饭技术?重庆喜百味餐饮给您解决所有难题。好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长,实为一煲之精华,这不但取决于火候,还视乎煲仔本身的品质,好的煲仔里面是有一层光亮的釉底,如果布满砂眼则万万不行――还有,洗碗工也不能马虎,要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。煲仔饭技术培训,培训煲仔饭技术,煲仔饭加盟。
传统特色美食-关于煲仔饭的自述
熟悉我的人都知道我喜欢煲仔饭,这也是我唯,一拿的出手的一道菜。我可以说是一个煲仔饭“重度消费者”(精神上)。前日阿波同学和我聊起嘉兴哪里的煲仔饭最,好吃,我们还是很有默契的说出了同一个答案。如果说第二名,那就应该是这家启蒙路上的“蜗牛吉”了。
这第二名我觉得很大程度是来自于我对老板的匠人精神的敬佩。我曾经边吃饭边听老板说他的动人爱情故事,听完,面前这碗“酸菜牛肉煲仔饭”也变的特别的酸甜!这老板原来是中国最,大速冻食品企业的一位产品研发工程师。可以说年轻有为!可惜造物弄人,一位在嘉兴的梧州美女让他多了那么些牵挂。自然,英雄难过美人关,只因两情相悦时!然后,就有了他们的爱情结晶----蜗牛吉!
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