苦荞作物中不仅富含其他粮食作物,几乎没有的芦丁及硒元素,同时还含有十八种氨基酸,还有九种脂肪酸,同时还会有丰富的膳食纤维,粗蛋白,碳水化合物,矿物质及微量元素,含量合理同事不含糖以及胆固醇。爱心培提供各种苦荞,苦荞茶,黑苦荞,黑苦荞茶,苦荞麦,苦荞面,苦荞米,等苦荞系列产品
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苦荞--七大营养素完全集于一身,不是药,不是品,是能当饭吃的食品,却有着卓越的营养价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科,而属蓼科,与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科,是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”,三降食品(降血压,降血糖,降血脂)。