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结构简式CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH。
CAS No.： 112-80-1济南金隅化工
EINECS： 204-007-1
InChI InChI=1/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-油酸 - 分子结构。
油酸 - 毒理学数据1、刺激性：人经皮：15mg/3天，中度刺激。家兔经眼：100mg，轻度刺激。小鼠静脉注射LD50:(230±18)mg/kg。
油酸 ?反式油酸 ?二十碳烯酸 ?二十碳三烯酸
?芥酸 ?神经酸
油酸 - 应用
油酸是动物食物中不可缺少的营养素。它的铅盐、锰盐、钴盐是油漆催干剂；铜盐为渔网防腐剂；铝盐可作织物防水剂及某些润滑油的增稠剂。油酸经环氧化可制造环氧油酸酯(增塑剂)。经氧化裂解制壬二酸(聚酰胺树脂的原料)。
