我国藏医、蒙医和中医在古代就用沙棘来治疗各种疾病。在西藏医学中,沙棘是一种包治百病的灵丹妙药,他们将沙棘从根到茎到果实、种子全部加以利用,制取沙棘汁、沙棘油、沙棘粉。《西藏常用中草药》上记述:沙棘“性温、味酸涩”。可“活血化瘀、化痰宽胸、补脾健胃,治跌打损伤、瘀肿、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良”。《四部医典》及《晶珠本草》均有沙棘药的记载。《中国民族药志》还记述维吾尔族人用沙棘果治口舌生疮、发烧、烧伤、放射线引起的溃疡病等。
沙棘果汁富含维生素C维生素E,居果蔬之冠,止渴生津,保胃护肝醒酒;
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天然沙棘系列饮料具有高原特点,它浓缩了沙棘精华,属饮料珍品,人们不去高原就可以品尝领略到高原植物的独特风味。
药用价值
随着科学技术的发展,人们对沙棘药用价值的认识,不只停留在传统医药理论上,而是更广泛更深刻地进行了研究,从临床上,从成分及分子上……沙棘只所以被藏医学认为是一种包治百病的灵丹妙药,是因为沙棘中含有丰富的生物活性成分。