卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便,适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。
全自动三锅并联水浴式杀菌釜设备特点
1、 杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。
2、 两罐同时杀菌,节约蒸汽和杀菌时间。
3、 针对软包装产品你,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
4、 节能:杀菌用水回收,节约蒸汽。
5、 热分布均一,产品品质容易控制。
全自动三锅并联水浴式杀菌釜适用范围
软袋包装、铝箔袋、高温蒸煮袋
全自动三锅并联水浴式杀菌釜工作原理
左右两罐,共用一个热水罐,可同时工作。
循环水泵将杀菌罐内杀菌水不断循环,迅速加热到指定温度,进入保温杀菌状态,并使锅内温度均一。
降温冷水直接进入锅内,快速降温。