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1、 肥水的目的
肥水是水产养殖中的重要一环，通过培养有益藻类，提供初级生产力，为养殖动物提供食物； 通过藻类的光合作用增加水中溶解氧，水体中的溶解氧主要是通过水中植物的光合作用而来的。 吸收水中有害的氨氮、亚硝态氮和硝态氮，使之转化为有益的营养素。33588477hb
2、 目前的主要肥水方法
南北方肥水的区别，南方水土肥力不足，且阴雨天多，日照时间短，所以需要更多肥水养份来肥水；北方水土肥力足，日照时间长，所以相对需要较少肥水养份，且水比较容易肥起来。
目前广大养殖者肥水时采用往水中施加化肥（以氮磷肥为主）、农家有基肥或市场上销售的商品肥。商品肥的名称繁多，但主要包括氮磷复合无机肥、各种有机肥（有微生物复合肥、氨基酸复合肥等等）。这样肥水的缺点是施加到水中的营养不平衡，不是氮多磷少就是氮少磷多，同时缺乏藻类生长必须的碳元素。所以针对不同的养殖水体肥水的效果就有很大的差别，同时多余的营养元素还造成对水体的污染。
3、 鱼池的肥水
3、 鱼池的肥水
对滤食性鱼类（鲢鳙鱼）需要培养大量的微型饵料来保证其食物的供给，而有益藻类是最容易培养的微型饵料，所以养殖滤食性鱼类（鲢鳙鱼），肥水培养大量的有益藻类是关键。对于养殖非滤食性鱼类，对水中微型饵料的需求没有象滤食性鱼类当主要食物重要，但有益藻类对提供一个良好的鱼类生长环境也很重要。所以在放养鱼之前需要先培养足够的有益藻类（硅藻、绿藻等），由于鱼类活动的范围遍布整个水体，就需要整个水体中都分布有益藻类。
4、 养虾池的肥水
虾在水中活动的区域一般在水体的中下层，所以肥水最好以培养硅藻为好（硅藻生长在水下层），另外由于虾对氧的需求量高于鱼类，这样就要求虾池的藻类不能大量生长，否则很容易造成虾池夜间缺氧。一般的虾池肥水方法是：对于底泥中有机物含量多的老池直接施用无机氮磷肥，最好是通过检测水中的氮磷含量后确定施用肥的种类，同时施加各种芽孢杆菌来分解水中有机物生成藻类生长必须的二氧化碳效果会更好；对于池底比较清洁，有机物含量贫乏的虾池，除施用氮磷肥外还需要补充水中的碳源，现在普遍使用的是有机肥和无机肥配合使用，这里使用有机肥的弊端是会给水中带入大量的治病源，如果在施有机肥前先用生石灰或含氯消毒剂对有机肥进行消毒后再使用，效果会更好。
5、 海参养殖肥水，由于海参生活在水底，所以参池的肥水与养虾池的肥水相似，主要以培养生长在水底部的硅藻为主。
6、 使用有机肥肥水的优缺点： 施用有机肥肥水，主要是通过水中大量的微生物对有机肥进行分解来产生藻类生长的碳、氮、磷等营养元素，这样达到肥水的目的，最大的优点是肥效时间长，缺点是肥水慢（微生物分解有机肥比较缓慢），由于有机肥中一般含有大量的有害物，所以会对水体造成污染，还有当水中微生物含量不足时分解不了有机肥，起不到肥水的作用。所以施用有机肥要求水中必须要有足够的有益微生物。
7、在南方的高位养殖池或底部铺膜池，由于水中缺乏有益微生物，同时缺少有机物，这时肥水是比较困难的（即使有足够的氮和磷），其原因主要是水中缺少藻类生长必须的碳源，只靠水中溶解的二氧化碳量是远不够的。这时需要施用有益微生物，同时施用一部分有机肥会有明显的效果。
农富康水产em是一种新型的复合微生态制剂，呈棕色半透明状液体，由光合细菌、乳酸菌、酵母菌等微生物复合培养而成，它有多种功能，概括起来主要有：池塘肥水、促进动物生长、提 高饲料的利用率、增强机体抗病性能、去除粪便恶臭、改善生态环境等。有人这样评价水产em菌液：它是集经济、社会、生态效益于一身的优良生物制剂菌
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农富康水产em菌液用法
1、池塘养殖，放苗或水花前3-4天每亩用2000ml全池泼洒，放苗或水花时，用30ml兑水10公斤，浸泡15分钟，每亩泼洒2000ml，以后每隔15-20天，每亩用2000ml泼洒。
2、水库使用，每亩按1000-2000ml使用一次，每15天使用一次，最好配合使用有机复合肥，这样效果更佳。
3、全池泼洒：0.5~0.8ppm，即1米水深，每亩使用约1000ml，10~15天使用一次，养殖种，后期可酌情加大用量至2000ml
4、拌料喂养：使用饵料重量的0.3~0.5%，即每100公斤饲料用300~500ml，可以喂养鱼类，虾类、黄鳝，龟类等各种动物。
5、饲料处理：可用益生菌原液对饲料进行发酵，将发酵好的饲料按5-7%的比例均匀混入鱼饲料中投喂。也可用300倍农富康水产em菌液稀释液拌入饲料中混匀后投喂。
6、鱼病防治：如出现鱼浮头和泛塘现象，可用益生菌活性液20-40公斤/亩，均匀泼洒水面，3-5小时可好转，鱼恢复正常。此后可隔1-2天再泼1-2次。个别的真菌性鱼病、细菌性肠炎、烂鳃病、打印病等可将病鱼捞出，用农富康水产em菌液10-50倍直接涂擦病灶，也可用益生菌活性液100-150倍稀释液浸泡病鱼(直到鱼出现轻微浮头止)，几天后即可痊愈。
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