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以时下最火的花甲米线举例：喜百味餐饮四海花甲制作技术流程：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选；
2．花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及独特调配；
5．四海花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；
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四海花甲借鉴云南过桥米线，再结合地道的重庆锡纸烤鱼之工艺，推陈出新，创新出了四海花甲米线。
四海花甲加盟成本低，简单易操作，尤其适合没有大资金的小创业者。四海花甲会以保姆式的一站式服务为加盟商全盘服务到底，让您持续盈利。
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我们为什么要选择四海花甲为加盟项目呢？四海花甲到底有什么独具特色的优势能吸引我们呢？你怎么能保证选择加盟四海花甲就一定能赚钱呢？
事实胜于雄辩。下面的一些事实足以让您心动起来！
1、四海花甲为加盟商提供一切进货渠道，纯正绿色天然的原材料、厨具、设备等。
2、四海花甲会给加盟商系统而全面的培训，直到培训合格，办法结业证书，方可营业，这就保证了每个加盟商的技术过关。
3、一切准备就绪，四海花甲人员上门协助开张，避免加盟商经验不足，单打独斗造成的不必要的风险。
4、在加盟商的经营中，四海花甲会不断进行经营帮扶，保证店面持久的盈利。
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拿一百平米的店面来讲，日入几千，月入几万，绝对不是梦！
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