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餐饮创业高峰来临，花甲米线加盟
近 十年，中国购物中心的建筑面积年复合增长率为25%，平均每年增长300到500家，预计到2020年，中国的购物中心将达到1万家。经济发展放慢，电商 冲击使作为商业地产的主体，购物中心将迎来历史上最残酷的竞争环境，这使得购物中心开发运营的效能将变的前所未有的重要。
餐饮已经成为购物 中心成功的关键因素，目前购物中心招商老总们的苦恼是：吃货能顶半边天，可是如何满足这些吃货呢？是把当地美食都集齐还是不停引进大餐品牌呢？O2O君带 着疑问研究了近半年在华南地区购物中心最具知名度的冒菜老号，试图揣摩出招商老总们的所想，也给餐饮O2O的忠实餐饮创业者些许帮助。
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重庆喜百味餐饮项目承袭了中华传统美食文化的特点，传统中有所创新。并在原有传统海鲜烧烤的基础上，经过品牌的精心钻研，使得花甲米线与普通的米线发生了巨大的改变。一改传统米线直接在锅里面煮的方法，放在锡箔纸上面烤制。这样既保证了海鲜肉质的鲜美，吃法有海鲜烧烤的吃法，很有特色。针对国人体质，口味绝佳，老少皆宜，坚持大众路线的快乐的鱼餐饮项目，保证人人都能吃得起、吃得好！花甲米线也成了时下最火爆的米线项目。
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重庆喜百味餐饮的运营总监陈磊说：“对于知名餐饮店，一旦发起众筹，他们担心会被同行业认为是出现了资金问题，造成不好的影响。”如今，俱乐部正在运作“城开心花甲米线”某分店的众筹项目，“这家店运营的很成熟，利润也非常可观，店老板提出要采取众筹的形式，出让部分股权，筹集的资金用于对店面的二次装修提升，主要目的是吸纳一些新股东，整体店面的管理和顾客都能有一个提升。”
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