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不止一个盆友跟我说这家好吃，今天来尝了下。脆，甜，咸，无油，香。好吃！加盟！于是我算了下：

一个面团拿出开始做到出锅：1′36″（目测这速度还挺慢慢悠悠）

那么一小时可以做40个

一天工作14个小时（观察基本都有人排队没断过）

那么，一天的营业额是2240，一年是80w左右。

这算是一个好的加盟项目哇！哈哈

哎，都是辛苦钱啊！但是钱挣得踏踏实实，梅干菜扣肉饼将是您的致富好项目！！

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    梅干菜肉饼二：面粉200g，绞肉300g，梅干菜多半杯，大蒜5瓣切碎，葱末适量，盐，酱油，胡椒，鸡精各适量。200g面粉用适量温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜休息20分钟。梅干菜用开水略微浸泡，洗去沙土，沥干水分。热锅热油，下大蒜、葱碎炒香，放入绞肉炒熟。加入盐、酱油、胡椒、鸡精调味。拌入梅干菜略炒盛出。面团分成合适大小，擀开包入馅料。热锅凉油，煎至两面金黄即可。

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