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油茶籽什么时候采摘最合适？
油茶是经济林木，它的籽仁可以用来榨油，剩下的渣饼用途也很多，从综合方面来说，它具有很大的开发利用的潜力。所以在什么季节采收茶果、摘后如何处理等等因素，都会对油茶的价值带来影响。
油茶籽什么时候采摘最合适
大家都知道，油茶苗栽培以后，经历生长7-8年就可以进入盛产期，对于当前的品种而言，大小年并不明显，每年的亩产量还是蛮稳定的。茶籽主要有“寒露籽”、“霜降籽”，其中又以后者居多，所以在节气的前后几天之内采摘油茶籽是最为合适的。采回以后，通常堆沤3-5天，在这段时间内，可让果仁充分后熟增加油分的含量。然后均匀摊开进行暴晒，让果壳自然裂开，有处于后期的人工分离。根据日常的经验，在晾晒的时候，油茶籽最好不要与地面直接接触，可以在地上垫一层遮阳网，这样做的好处，就是进一步提高茶油的含量和出油率。
油茶油被称为'东方橄榄油'。根据资料记载，中国是油茶的特产地，此外，还都含有一种生理活性成分角鲨烯，有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲劳，并具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。调查发现，长期食用油茶油、橄榄油的人群，其乳腺癌、结肠癌、直肠癌等癌症的发病率明显低于食用其他油脂的人群。油茶油被称为科研机构对'茶油和橄榄油进行了对比研究，经对油茶油与橄榄油成分分析鉴定，尽管两者有相似之处，但油茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂，为食用植物油之精品。
油茶籽什么时候采摘最合适？
油茶是经济林木，它的籽仁可以用来榨油，剩下的渣饼用途也很多，从综合方面来说，它具有很大的开发利用的潜力。所以在什么季节采收茶果、摘后如何处理等等因素，都会对油茶的价值带来影响。
油茶籽什么时候采摘最合适
大家都知道，油茶苗栽培以后，经历生长7-8年就可以进入盛产期，对于当前的品种而言，大小年并不明显，每年的亩产量还是蛮稳定的。茶籽主要有“寒露籽”、“霜降籽”，其中又以后者居多，所以在节气的前后几天之内采摘油茶籽是最为合适的。采回以后，通常堆沤3-5天，在这段时间内，可让果仁充分后熟增加油分的含量。然后均匀摊开进行暴晒，让果壳自然裂开，有处于后期的人工分离。根据日常的经验，在晾晒的时候，油茶籽最好不要与地面直接接触，可以在地上垫一层遮阳网，这样做的好处，就是进一步提高茶油的含量和出油率。
