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重庆文化，倚靠长江、嘉陵江的流逝而传承至今，重庆火锅文化的诞生也和长江文化密不可分。因此，有人将火锅赋予“长江”之名，名曰：长江之锅老火锅，既彰显着长江之锅老火锅创始人对重庆文化的敬重，又将重庆“纤夫精神”和长江文化发扬光大。如今，重庆长江之锅老火锅向着“帮助全球客户，造福全球人类”目标迈进，在全国三十多个省市内有400多家加盟店，受到众多食客和加盟商青睐。
长江之锅老火锅之所以深受食客和加盟商青睐，是因为传承正宗重庆老火锅味道，加上无微不至、周到专业加盟支持服务，让99%加盟商都获得巨大成功。
一、正宗味道：长江之锅老火锅传承正宗老火锅味道，精选石柱朝天椒，茂文大红袍，甘孜鲜牛油，纯手工熬制，便成了一锅鲜、香、麻、辣的红汤火锅锅底。但传承的同时，长江之锅老火锅不墨守成规，顺应时代潮流，寻求创新，结合全国各地不同口味，拥有三十余种特色养身锅底：番茄鸳鸯锅底，大骨鸳鸯锅底，山珍乌鸡鸳鸯锅，野山鸡鸳鸯锅，膳乌鸡鸳鸯锅，酸萝卜老鸭鸳鸯锅等等，营养丰富多样，选择性强，美味又滋补，在全国各地深受消费者喜爱！
二、完善服务：长江之锅老火锅，之所以能帮助99%加盟商都成功，依靠当然是成熟的服务体系和专业知识指导：
1.开店选址：总部资.深专业总监全方位口岸分析，人口调查，年龄段分析，竞争对手分析等多方面调查，帮助加盟商轻松选址。
2.装修支持：为确保品牌形象统一，长江之锅老火锅提供店面布局，装修规划，效果设计，物资代购等等服务，全力协助加盟商完成装修工作，免去加盟商不必要麻烦。
3.人员培训：为保证长江之锅老火锅正宗味道的传承，加盟店人员必须到总部接受7天以上培训，结合加盟店当地实际情况，给出《管理系统手册》、《财务系统手册》等规范性文件，保证加盟店开店顺利进行与运营。
4.营销策划：长江之锅老火锅总部提供完备营销策划，针对加盟店经营发展不同时期推出相应营销策划方案，结合当下热点，节日假期，策划活动，线上线下双重宣传相结合，保证加盟商生意持续火爆，客流不断。
5.品牌效应：公司多年蓬勃发展，加盟店遍布三十多个省市，拥有400余家加盟店，受到全国众多消费者青睐，形成全国范围内知名品牌。加盟商可免费使用“长江之锅”品牌使用权及400余家加盟店带来的知名度与口碑，值得信赖。
长江之锅老火锅秉承“服务全球客户，造福全球人类”发展愿景，大力发扬火锅文化，传承重庆精神，多年来坚持不懈完善自我，成为火锅行业“龙头老大”。但是，没有加盟商和顾客支持是不可能做到，展望未来，长江之锅老火锅依然会不断地自我提升，让更多加盟商实现餐饮梦想，在成功路上，携手共进，共攀高峰。
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