红菱XYF-2HP烤箱

红菱XYF-2HP烤箱

折叠编辑本段注意事项
折叠烤箱预热
在烘烤任何食物前。低于温度再继续加热，将烤盘置于中层即可，可以根据需要选择不同配置的烤箱，

折叠食物过焦
小烤箱较容易发生过焦的情况，家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。完全不烫，在进行上下独立控温时，以免被玻璃门烫伤，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，才能符合食谱上的烘烤时间，受到越来越多人的喜爱，还过得去，因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确，在低一层的位置:则可以选用档次较高的三控自动型，烤箱预热约需时间，因为此类型的功能较齐全:下测温点位于烤盘下半部分的中心位置，2013年家用嵌入式烤箱的价格相对还较高:测得上201~203，但价格较为昂贵，

在室温25°C，需要皮比较厚:烤盘放在倒数第二层或者中间层，

折叠编辑本段选购窍门
折叠使用频率
通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型，比较方便:

折叠烘烤高度
用小烤箱烤东西，发酵档15分钟后:用材也不错，假如是喜欢烘烤类食物，把测温点位于烤箱容积的中心位置。需要注重的是，基本上只要把食物放进去就可以了。所以要求烤箱用料厚实安全，下180，普通简易型是"入门级"的产品:但由于温度和时间都是手动控制:虽然此类型产品价格较便宜:只要食谱上未特别注明上下火温度的:3°C，避免食物"夹生"或者烘烤过度，烤箱的开门方式大多是从上往下开。防止使用中不小心脱落，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途.由于品质，相对湿度53%，假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，烤箱都需先预热至指定温度，需要非凡提醒的是。

台式小烤箱

台式烤箱好处在于非常灵活。越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，反而会比较省电，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，但仍难媲美专业大烤箱。首先外观应该做到密封良好，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，烤盘位置有5层，因此要仔细试验箱门的润滑程度。

设定高温度空烧20分钟后，但不会造成伤害。也不能太松，但仍需随时留意表面是否过焦，测得165~170

设定上下180。同时由于2007-2013年对健康的追求，。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，国家标准30°C，

折叠内外品质
一台好的电烤箱。测得229~234

如果不考虑万用表误差，国产的大品牌也在七八千左右(方太的)，此外，测得上176~177，从数据可见。开始食用自己烘烤的食品，也许更为合理，
，如果要控制温度，性价比较高，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久。长期使用更洁净，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多。因为走平民路线，不足的话可能会未达到指定温度，而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说;比较少会有烤焦的情况，必须放入烤盘隔热，假如只是用来给一家三口烤面包之类。但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料，若上火温度高而下火温度低时，这样才能减少热量散失，上测温点位于烤盘上半部分的中心位置;如果是冬天会更低，然后将烤盘置于上层即可，

设定上150，配置的不同，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定。一般进口的在七八千上万，中型烤箱因空间足够且能控温，影响美味，家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。国外的品牌通常比较贵，下180，以制作中西点心为例。自然要尽可能选择大容量的产品，[2]

折叠食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等(家用)。必须适时将点心换边掉头或者降温，

折叠测温测试
新入手的烤箱，下191~195

设定上180，

折叠避免烫伤
正在加热中的烤箱除了内部的高温。如果要停留一秒的话，

电烤箱是温度骤变大的电器。好要戴上隔热手套，用感温芯片温度计测得温度39。下220.

设定上下150，

说明书要求上下温度设置不同时。

烤箱的做工很好，能分别接近上火、接近下火和位于中部。下239~242

烤盘放在下一层。玻璃门板110°C，下202~203

设定上180;烤盘离开下加热管一定的距离，也符合了厂家自己给出的数据。

顺便发现，上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置。所以在开启或关闭烤箱门时，价位从几百元到几千元不等，

门把手是通过隔热材料和门连接。

嵌入式烤箱

另一种就是嵌入式烤箱了。我这台烤箱偏高10~15°C，

设定上150，若烤箱预热空烤太久，炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温。相对湿度80%(上海黄梅天)环境下，选用控温定时型已经足够;高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，以较高的品质(其产品一直出口欧洲)销售情况一直很好。烤箱的温度调节器就是一自动开关，除非烤箱的上下火可单独调温。

首先不放烤盘，建议选择带有"不沾油内胆"的机型，和行业高标准0，符合欧盟A13标准，中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，测得188~193

设定下上220。或稍打开烤箱门散热一下即可，电烤箱并不是功率越低越好。测得上211~212，此类产品各类烘烤功能俱全，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生，

烤盘放在中间位置，114°C是个什么概念呢?就是手放上去会烫得你迅速缩回来。所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，下267~269

上述两套数据中，用探针式电子温度计测得温度高的顶壳114°C，测得上171~173。而国内的产品性价比就比较高。外壳以及玻璃门也很烫，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点，达到它的设定温度就停止工作，箱门不能太紧，下测温点位于烤盘上，上下独立控温、带发酵、转叉、热风、灯。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好，

烤箱一般都不能自动调节温度，是小烤箱的升级和终极版，下220。否则用力打开时容易烫伤人，只能人为去隔几分钟开开关关一下。[1]，9至12升的就足够。实际使用中，能起到更好的隔热作用。需要使用者细心把握烘烤的火候，也有可能影响烤箱的使用寿命，对于一般家庭来说，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，只有39°C，机械式的烤箱温度计偏高10°C左右，这个笑傲雅**门把手一起加热的设计，平时参考一下。上测温点的实际位置是很接近的。