发酵罐的基本条件机械搅拌发酵罐是使用机械搅拌器的效果,使空气和发酵液充沛混合,促使氧在发酵液中溶解,以保证供给微生物成长繁衍、发酵所需的氧气。又称通用式发酵罐。发酵罐的基本需求
1)结构严密,经得起蒸汽的重复灭菌,内壁润滑,耐腐蚀功能好,以利于灭菌完全和减小金属离子对生物反响的影响;
2)有杰出的气一液一固触摸和混合功能与高效的热量、质量、动量传递功能;
3)在坚持生物反响需求的前提下,下降发酵罐能耗;
4 )有杰出的热量交流功能,以保持生物反响最适温度;
5)有可行的管路份额和外表操控,适用于灭菌操作和自动化操控
不锈钢发酵罐的使用特点
近几年随着我市生物化工行业的的快速发展,发酵罐的数量呈逐年快速增长趋势。发酵罐的运行压力虽然不高,但其容积较大(一般在200-650 M3),故存在一定的危险性。为保证发酵罐的安全运行,我们对济宁市几家大型企业的咒台在用发酵罐进行了全面检验。通过检验发现,存在的主要问题是不锈钢封头拼接焊缝存在不同程度的裂纹,在进行检验的32台发酵罐中,有8台存在裂纹,占所检验数量的25% o裂纹深度1-Smm,长度30-100 mm。对这些缺陷如不能及时发现处理,将会产生严重的后果,应引起高度重视。
一、发酵罐的使用特点
发酵罐一般为由不锈钢板(316L)制成的圆筒、椭圆形封头构成,公称厚度12-16 mm,在工业上用来进行微生物发酵。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产。是生产谷氨酸、赖氨酸、抗生素等产品不可缺少的设备。
酵罐 酸奶发酵罐 凝固型酸奶发酵罐 搅拌型酸奶发酵罐特点1、本实用新型属于生物环境工程应用领域,它为食用菌液体菌种的培养提供了可靠、适用的培养罐。用此培养罐生产,不仅可满足一般生产厂的要求,同时可满足大规模生产厂的需要,另外用此罐生产的菌种质量高。;
2、本实用新型主要由罐体,气路,温控等部分组成,操作、生产十分方便;
3、发酵罐内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4μm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性。
发酵罐 酸奶发酵罐 凝固型酸奶发酵罐 搅拌型酸奶发酵罐材质及结构 杭州惠合机械设备有限公司生产的发酵罐材质在客户无特殊要求的情况下,通常是采用不锈钢304/316L制造的。
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