盐池当地原生态草场放养,每年每只母羊仅产一胎。24小时GPS定位,全程溯源管理。
盐池滩羊肉味甘而大热,小生属火食后可补中益气,安心止惊,开胃健力,是驱寒祛虚热的佳品。
码上宁夏的盐池滩羊肉,0-4度的24小时全程监控排酸,零下35度速冻,零下18度冷藏的先进速冻保鲜技术,更加确保了滩羊的优异品质,从工厂到餐桌全程冷链配送。
产品特质
盐池滩羊,皮肉兼用型品种,具有肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀,毛皮轻便,毛股长而坚实等特点
身价地位
“吃150种野生中草,喝天然矿泉水,羊肉中的劳斯莱斯”,是国内外肉羊质量上好的一种;宁夏的“五宝”之一,盐池“三宝”之首,享誉世界。《本草纲目》记载:滩羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力,治虚劳恶冷、五劳七伤。可用于治疗产后虚冷、腰膝酸软、肾虚阳衰、虚寒胃痛等症。
养身功效
据《本草纲目》记载:
滩羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力,治虚劳恶冷、五劳七伤。可用于治疗产后虚冷、腰膝酸软、肾虚阳衰、虚寒胃痛等症。
产肉性能
屠宰率,成年羯羊为45%,母羊为40%,二毛羔为50%。产羔率为102%。
产地特点
位于宁夏盐池县,产区地貌复杂,气候干旱,日照时间长,热量资源丰富,夏季中午炎热,早晚凉爽,冬季较长,昼夜温差较大。矿物质含量丰富,水质矿化度较高,产草量低,但干物质含量高,蛋白质丰富,饲用价值较高。
中国地理标志产品
G20峰会指定专用羊肉
金砖五国峰会指定专用羊肉
2008年北京奥运会指定专用羊肉