一、技术优点用途
① 本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。
② 为使注射机和小肉块更加分离彻底,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
③ 本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。
④ 本机采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
⑤ 本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
⑥ 本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
压肉板位置的调整:压肉板的位置是通过调节副轴上的限位器的位置来确定(限位器的位置见结构简图)。调整压肉板与托料板之间的距离应根据制品的厚度及注液量来确定,间距过大或过小将影响注射率。建议压肉板与制品注液前的间距为20~40㎜(注液量大,制品块状大,应选择大间距;反之,应选择小间距。)。调节副轴上的限位器的高低(限位器的位置见结构简图所示),可调整压肉板与托料板的距离。向下调限位器压肉板与托料板的距离加大,向上调限位器压肉板与托料板的距离缩小。