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烟熏炉用传统的方法烟熏食品与使用这款烟熏炉设备的成本哪个高？我给大家简单的计算一下，传统方法，员工需要雇佣2个，需要两人互相倒班，雇佣一个员工一月最少要1500元，两个的话3000元。一年下来就是36000元，小型烟熏炉购买一台烟熏炉设备也就最多这个价格，一次性投资且能使用很多年。而且传统制作出的食品与烟熏炉制作出的是完全无法比拟的。
诸城市兴和机械生产的烟熏炉设备是采用德国工艺改进而成，能够达到多种工艺于一体，一机等于四台设备的功能。多功能烟熏炉且每个工艺加工出的产品都色香味俱全，做到全方位无死角更均匀的加工方式，设备在全国的使用率已达70%-80%。个别地区已达到90%的使用率。
烟熏炉1. 机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏，
可编程控制器及继电器，小型烟熏炉电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，
烟熏炉可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，
可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。
□ 可蒸煮、熏制各种香肠、小型烟熏炉火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等，使用本机蒸熏产品，可以确保产品的质量。
□ 本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、多功能烟熏炉烟熏、排气及清洗等功能。能实现多种加工工艺，从而能生产多种风味的熟肉制品。
□ 采用蒸汽升温，蒸汽压力为0.05~0.6Mpa，一般用户锅炉都能适用。
□ 采用双层不锈钢结构夹层中填充保温材料，既满足食品卫生要求，又节省蒸气。
□ 各工艺参数（时间、温度等）由仪表显示、多功能烟熏炉控制，可确保准确无误；
□ 制品内部温度、炉内温度均有显示。在停电情况下，也能显示炉内温度。
□ 蒸汽压力：高压0.6Mpa、低压0.05Mpa
□ 空炉升温时间：15分钟（炉温至100℃）
50型烟熏炉参数
型号：50
尺寸：内置发烟1160*1440*1840mm
外置发烟1160*1750*1840mm
重量：400kg
功率：16kw
单次产量：50公斤
高压压强：0.2Mpa
低压压强：0.1Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
耗气量：30kg
售后：
烟熏炉公司恪守“信誉是企业的根本，质量是企业的生命”的经营理念，在行业中拥有极好的信誉和较高的市场占有率。小型烟熏炉主要产品有：包装机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉（鱼）丸机、多功能烟熏炉拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、等诸多行业。
