国标缺位
早在2005年,国家质检总局就专门发文禁用DEHA。2011年,有机构检测发现5家企业的PVC保鲜膜含有DEHA,随后,媒体曝光,执法部门查处。然而到了2013年,曾经出事的这5家PVC保鲜膜企业的产品在检测中仍然被发现含有DEHA。[1]
在食品安全专家董金狮看来,这是一些保鲜膜生产企业在明知故犯,虽然知道增塑剂里面含有DEHA,但与上游化工企业达成默契,仍以DOA为名购买这种价格便宜的增塑剂。
熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯(简称PE),这种材料不含增塑剂,使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯(简称PVC),这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料,对人体有一定危害。因此,在选择上一定要慎重。
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