香肠烟熏炉,香肠熏蒸炉
本设备由烟熏箱.自动程序控制器.烟雾发生器.烟熏车四部分组成,关键部件是由蒸汽管道.热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度而均匀地通过,悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
加热系统:
蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
箱体系统:
国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。
车间图片
烟熏箱由多个系统组成:
具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。
小时候很淘气总是喜欢玩火,还会把不吃了的馒头偷偷的拿出去,用火烤着吃,感觉特别的香,照现在的专业术语来说就是熏烤,这个工艺主要用于熟食品店,比如说烧烤之类的,哈尔滨红肠工艺,烟熏炉价格香肠工艺等,我公司是专业生产和销售烟熏炉的厂家,公司有三个厂房,占地面积1万多平方米,光技术部门的研发人员就有接近100个,设计精良,设备性能好,功能强大。
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