铭杰小型盐水注射机广泛应用于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业,盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。
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安装
安装时用水平仪调整机器支腿上的螺栓达到水平和稳定。
用户将三相四线制电源引入配电箱内,机体外壳接地线。检查部
件是否在运输吊装过程中有损坏现象。紧固机器的所有螺栓。在
各注油孔注入食用润滑油,经用户和安装人员检查后方可调试。
调试
首先点动步进电机开关看电机转动方向是否正确。点动供液电机按钮,看供液电机转动方向是否正确。如方向相反可调换主电源相序。
试运转水泵,通过调整水泵电机频率调整压力,达到所需压力。(严禁无溶液开启水泵!)
试运转步进电机、观察传动装置、针箱、供液阀运转是否正常,如运转正常方可正式工作。
压肉板的调整:调节副轴上的限位器的高低,可调整压肉板与托料板的距离(限位器的位置见结构简图所示)。向下调整限位器,压肉板与托料板的距离加大,向上调整限位器,压肉板与托料板的距离缩小。
注液量的调节:由供液旋钮调整供液压力,同时可调整步进频率使注液量达到满意的效果。