学习风味炸串制作哪里最专业？小吃培训

培训内容

一 炸鸡排：蜜汁鸡排、脆皮鸡排、麻辣鸡排、爆浆鸡排、香芋地瓜丸、脆皮花枝丸、脆皮豆腐、

           脆皮热狗、脆皮香蕉、无骨鸡柳、鸡米花、甘梅薯条等

二 风味炸串：香炸牛肉串、香炸羊肉串、香炸猪肉串、香嫩里脊串、香炸鸡肉串、香炸鸡心串、香炸鸡珍串、香炸尤鱼串、香炸鱿鱼爪、香炸鱿鱼嘴、香炸鱼丸串、香炸鱼肉卷、香炸虾丸串、香炸茄排串、香炸豆排串、香炸青菜卷、香炸鲜菇串等。

培训课程

安排

1.鸡排的制作方法与腌制技巧。

2.各种鸡排、鸡块的成品技术.

3.各种肉串的制作处理方法。

4.各种调味酱风味粉的配置方法.

5.蔬菜串的腌制手法与炸制方法。

6.香蕉串等水果串的处理与炸制方法。

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右，视个人情况而定。

培训费用

1500元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。