真空滚揉机厂家价格
真空滚揉机
河南郑州荥阳聚凯食品机械厂,作为一家专业的食品机械制造机构;秉持“诚信为做人之本,贡量是企业之基”的原则,不在价格上玩“猫腻”;坚持以客户为中心---“想客户所想,急客户所急”就隆重推出了一款新型滚揉设备:成远GR-50/100/200/300/500/600/800/1000/1200真空滚揉机.
聚凯GR-1000真空滚揉机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀,纤维组织拉开后按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶*蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的.