冷冻牛排
18200元/吨
品牌:南洋 产品类别:牛肉 类型:冷冻
是否进口:是 原产地:电议 售卖方式:包装
特产:是 生产日期:电议 保质期:360(天)
绿色食品:是 有机食品:是 净重:100(kg)
储藏方法:--18度以下冷藏
欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。
牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名,可能是因形似上海「大排」(猪丁骨),故名「排」。而在上海话里,「排」发[ba]音,疑被广东人误听为「扒」[pa],因此又作牛扒
[牛黄瓜条18700元/吨] [牛心管9000元/吨] [牛肉17800元/吨] [牛舌13000元/吨] [牛油6500元/吨]
[牛百叶 16000元/吨] [牛骨头8900元/吨] [牛蹄10800元/吨] [牛腩18000元/吨] [牛肠6800元/吨]
[牛板筋 18000元/吨] [牛柳 18400元/吨] [牛肚16200元/吨] [牛排18200元/吨] [牛头5000元/吨]
[牛蹄筋 18000元/吨] [牛腱 18700元/吨] [牛鞭19500元/吨] [牛肺 3700元/吨] [牛心8800元/吨]
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