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产品详细说明
本品原材料产自四川省通江县，源自没有工业污染的巴山深处，是当地农民以合作社（通江县红包梁种养殖专业合作社）形式，在矮灌木林中用渔网露天圈养，野鸡在灌木林中自由觅食，以天然草、虫为食，仅喂少量的农家青菜、玉米、稻谷。该产品采用民间传统制作工艺，并结合现代酱卤食品生产工艺技术精制而成，具有肉质紧密、醇香软嫩、不油不腻、营养丰富、味道鲜美、野味悠长之特点。实为宴席、家庭佐酒之佳肴，馈赠贵宾、亲朋之佳品。
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