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【产品名称】：阿斯巴甜

【英文名称】：Aspartame

【产品分子式】：C14H18N2O5

【产品分子量】：294.31

【产品别名】：

阿司帕坦、阿斯巴坦，又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。

国外商品名称：Nutrasweet、Equal Tablets 

【化学名称】：L天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯

【产品分子式】：C14H18N2O5

【产品限量】：

阿斯巴甜各类食品（罐头食品除外），均以GMP为限。甜食0.3%；胶母糖1.0%；饮料0.1%；早餐谷物0.5%，在食品方面，达盛安赛蜜的稳定性好、口味适应，是生产软饮料的最佳甜味剂，此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。在医药方面，用于糖浆制剂、糖衣片、苦药掩蔽剂等。在化妆品方面，可用口红、唇膏、牙膏和漱口液等。

【产品介绍】：

(1)阿斯巴甜甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，可显著降低热量并不会造成龋齿

(2)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加2%～3%于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感

(3)与香精混合，具有极佳的增效性，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等，能使香味持久、减少芳香剂用量。

(4)蛋白质成分，可被人体自然吸收分解.

【产品包装】：阿斯巴甜内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】：阿斯巴甜贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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