全自动翻筐夹层锅海鲜焯水蒸煮锅导热油加热煮肉锅

采用蒸汽加热方式，升温速度快，能达到焯水效果。广泛适应于肉制品、蔬菜等焯水。适应行业为肉制品卤煮行业、商用厨房蔬菜焯水等，因为肉制品及商用厨房类菜品生产过程中，有一个步骤--焯水。

焯水锅设备整体采用全304不锈钢制作，为保证起降力度，设备设计有两根液压杆起降，设备采用的液压站系统为公司多年试用，质量很稳定的，体积小，供油稳定，液压站自带质保两年，焯水锅设备内框为全304不锈钢制作，冲孔设计，冲孔直径可根据实际加工产品进行定制，设备起降连接处设计有缓冲点，充分的解决两根液压杆的延迟起降问题，避免产生扭力，进而保证设备的平衡，延长使用寿命。

焯水锅充分利用了杠杆物理能，支撑点为省力点，鉴于内框重量及内框装满物料后的总重量较重。设备独特杠杆设计加上双液压杆支撑，能起降物料，并能保证不超负荷工作，延长设备工作稳定及使用寿命，区别市面的电动涡轮设计，电动涡轮采用的是翻转费力点，设备区别可随意比较。