肉桂提取物，肉桂多酚10%，20%。30%。40%

肉桂提取物，肉桂多酚10%，20%。30%。40%

本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥树皮。多于秋季

剥取，阴干。

【状】气香浓烈，味甜、辣。

【检查】水分，不得过15.0%。总灰分，不得过5.0%。

【含量测定】挥发油，照挥发油测定法测定。不得少于1.2%。

桂皮醛照高效液相色谱法测定。

色谱条件与系统适用试验C18；乙腈+水（35+75）；290nm。

对照品溶液的制备取桂皮醛对照品，甲醇制成每1ml 含10μg 的溶液。

供试品溶液的制备取本品粉末（过三号筛）约0.5g，精密称定，置

具塞锥形瓶中，精密加入甲醇25ml，称定重量，超声处理（功率350W，频率35kHz）

10 分钟，放置过夜，同法超声处理一次，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，

摇匀滤过。取续滤液1ml，置25ml 量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。

本品按干燥品计算，含桂皮醛（C9H8O）不得少于1.5%。

【味与归经】辛、甘，大热。归肾、脾、心、肝经。

【用法与用量】1～5g。

【贮藏】置阴凉干燥处。

桂皮醛

淡黄色油状液体,有强肉桂气味。

凝固点-7.5°。

沸点253°。

溶于醇，微溶于水。

能随水蒸汽挥发。肉桂醛是桂皮油的主要成分。

天然品和合成品都是反式结构。