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由于我国耕地长期大量施用化肥，忽视有机肥，使得大量化肥堆积，产生土壤板结和盐碱化，导致土壤肥力衰退，农作物单产量也随之下降。因此，想要改善土壤环境、增加土壤肥力，就得补充土壤中的有机质，所以国家一直在提倡施用有机肥。
有机肥指的是养分比较全面、有机质含量高，同时还能起到疏松土壤、培肥地力、改良土壤结构、提高作物产量和品质等作用的肥料。广义上的有机肥品种包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆等，在适宜条件下，通过土壤微生物的作用，这些肥料中的有机元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。
狭义的有机肥专指以各种动物废弃物(包括动物粪便；动物加工废弃物)和植物残体(饼肥类、作物秸秆、落叶、枯枝、草炭等)，采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺(包括但不限于堆制、高温、厌氧等)，消除其中的有害物质(病原菌、病虫卵害、杂草种籽等)达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准(NY525-2012)及法规的一类肥料。
为了提高土壤肥力，落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，国家出台多种措施，鼓励和引导农民增施有机肥。政策方面，2015年，农业部印发《到2020年化肥使用量零增长行动方案》；2017年以来，农业农村部每年安排资金开展畜禽粪污资源化利用试点、推进果菜茶有机肥替代化肥试点，积极探索有机养分资源利用的有效模式；资金补贴方面，农业农村部结合实施测土配方施肥、耕地保护与质量提升、东北黑土地保护利用试点等项目，采用物化补贴的方式，鼓励和引导农民增施有机肥、秸秆还田、种植绿肥。北京、江苏、上海、浙江等省市相继出台了农民施用商品有机肥补贴政策，补贴金额每吨150—480元。另外，农业农村部开展了多个有机肥替代化肥试点。2017年以来，已在果菜茶种植优势突出、有机肥资源有保障、有机肥施用技术模式成熟、产业发展有一定基础的地方选择175个重点县(市、区)开展有机肥替代化肥试点，集成推广有机肥替代化肥的生产技术模式，构建果菜茶有机肥替代化肥长效机制。
针对我国养殖业规模化、集约化发展所带来的大量畜禽粪便堆积得不到有效利用，导致畜禽粪污问题日益突出。山东宏发立足“守得金山银山，不坏绿水青山”的环保理念研制出适应现代养殖需求的畜禽粪便处理设备。
山东宏发新研发的畜禽智能高温好氧发酵设备集混料、上料、发酵、出料于一体，自动化程度高。该畜禽粪便发酵有机肥设备主要是利用现代微生物技术，以畜禽粪便为主，麸皮、花生、木薯渣、秸秆等辅料作为载体，接入由多种有益微生物菌株复合而成的发酵菌种，使微生物菌种接入到畜禽粪便中，再经过快速升温、发酵、腐熟、除臭提高了粪便的发酵处理效率，全程封闭式处理不会带来二次污染。发酵处理过程中，可杀死大部分病原微生物及寄生虫卵，经发酵处理后肥效显著提高，可用于有机农业的生产。这样生产出的有机肥含量高品质好，而且还可以变废为宝，既有效减轻环境污染，又可以提高有机肥在农业生产中的利用率。
