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专业提供含茶制品代加工、OEM贴牌、委托生产代加工

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更新: 2019-06-20 15:25
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咸阳秦昆生物专注健康食品委托生产代加工21年,具有丰富的行业资源和生产经验。委托生产范围:食品类包括:固体饮料、压片糖果、代用茶、含茶制品、茶叶分装等。保健食品类包括:片剂、**剂、颗粒剂等。

速溶茶

是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。以成品茶、半成品茶、茶叶副产品或鲜叶为原料,通过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺过程,加工成一种易溶入水而无茶渣的颗粒状、粉状或小片状的新型饮料,具有冲饮携带方便,不含农*残留等优点。分为纯茶与调料调配茶两类,纯茶常见的有速溶红茶、速溶绿茶、速溶铁观音、速溶乌龙茶、速溶茉莉花茶、速溶普洱茶等。添料调配茶有含糖的红茶、绿茶、乌龙茶以及柠檬红茶、奶茶、各种果味速溶茶。目前,大红袍、凤凰单枞、金骏眉等几大名茶也推出即溶茶产品。

各种速溶茶就其溶解*而言,有冷溶和热溶两种类型。国际市场上速溶茶的价格约为干茶的10倍。并且越是发达国家,消费量越大,如美国速溶茶消费量约占茶叶消费量的1/3,每年大约3万吨。我国速溶茶的研制工作是从20世纪70年代开始在上海、长沙、杭州等地进行,至今已初具规模。

速溶茶之所以能够得到很快发展,这与它本身固有的特点是分不开的。速溶茶是茶叶深加工产物,原料来源广泛,不受产地限制,既可直接取材于中低档成品红、绿茶,亦可用鲜叶或半成品为原料,有利于产茶国或非产茶国生产;速溶茶成品既可直接饮用,又可与水果汁、糖等辅料调配饮用,从而能满足不同消费者的需要;速溶茶符合食品卫生安全要求,原料中所带的重金属、砂石和农*残留物等在速溶茶加工过程中均随叶渣一起除去。可以说速溶茶几乎没有污染成分,是一种比较纯净的饮品;速溶茶生产容易实现机械化、自动化和连续化;速溶茶体积较小,包装牢固,分量轻,运费少,饮用方便,既可冷饮又可热饮,又无去渣烦恼,符合现代生活快节奏的需要

    含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香精等制成的调味茶类。    

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