可倾式燃气搅拌炒锅特点: 1、通过电加热管加热导热油实现无压加热,加热温度可达到260度。 2、受热面积大,加热均匀,热效率高。 3、加热的速度快,物料沸腾时间短。 4、使用安全、操作方便、应用广泛。 5、实现自动搅拌,搅拌均匀,不糊锅底。 6、多种出料方式:立式和可倾式(可倾斜90度,出便出料)。 7、材质分别有碳钢和不锈钢。后者符合国家卫生级标准内外锅体均采用304不锈钢制造,前者卫生要求不高的可采用。 8、时间温度可以控制。