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食品级糖化酶的价格 ,糖化酶的厂家

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价格 商币10.00 商币9.00 商币8.00
品牌: 硕源
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更新: 2019-06-06 09:43
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近白色至浅棕色无定型粉末,或为浅棕色至深棕色液体,可分散于食用级稀释剂或载体中,也可含有稳定剂和防腐剂。可使多糖类(淀粉、糖原等)α-14-α-16-

拌匀后入池发酵,用酶量150-200单位/克原料。在淀粉糖、味精、抗生素、柠檬酸、啤酒等行业应用时,将淀粉液化后冷却至60℃,调PH4.5,再加入糖化酶进行糖化。

 
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