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硕源直销食品级饴糖的价格 无色饴糖 麦芽糖饴的厂家

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起批 75-500公斤 501-1000公斤 1000公斤以上
价格 商币4.00 商币3.80 商币3.50
品牌: 硕源
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更新: 2019-07-11 16:46
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公司基本资料信息
 
 

是以大米等谷类为原料,用麦芽糖化酶作用而制成的一种甜味品。后来,逐步以淀粉代替大米生产饴糖,大正时代开始用活性炭脱色生产精制饴糖。以后欧美开发用酸糖化法生产饴糖,其风味和耐热(熬煮温度)性比麦芽法好。日本还有一种粉末饴糖生产,工艺方法是将饴糖用喷雾干燥法脱水成粉状。 用途饴糖主要用于加工焦糖酱色及糖果、果汁饮料,造酒、罐头、豆酱、酱油,用等方面。 生产工艺目前,饴糖制作主要有三个品种:酸糖化法、饴糖、麦芽糖化法饴糖和饴糖粉(粉末饴糖)。

 
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