鸡鸭肉盐水机牛肉盐水机

盐，同时采用不锈钢材料制作，外观豪华，设计合理，送肉链条可全盘托出，清洗方便，设有自动保护装置，当针头碰到硬和时，针自动弹起，不受损坏，真正达到了的肉无死角

盐水机主要由系统、送料步进系统、盐水溶液储存系统组成，工作参数为速度、压力、率。

现代肉制品加工企业，无论是生产西式火腿，还是生产中式酱肉制品，都离不开盐水机和真空滚揉机这两种设备，它们的作用是对去骨原料肉实施快速腌制。与传统的浸泡腌制相比，快速腌制由于机械作用，可使原料肉组织松软，粘着和保水得到增强，从而增加了制成品的嫩度和出品率，同时还降低了劳动强度，缩短了腌制时间，显著提高了劳动生产率。

盐水机的作用是将配制的盐水溶液机械到原料肉中，使盐水溶液在原料肉内部均匀分布，杜绝了人工不均匀和生产率低的现象，为缩短原料肉的腌制时间和保证制成品的色泽均匀一致打下了良好的基础。