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（1）气体置换控制包装系统
1）自动控制系统
2）温度控制系统
3）气动执行控制系统
4）热封、气体置换、切膜执行系统
5) 热封膜程控送膜系统
（2）混合控制系统
1）2或3种气体自动比例混合控制系统
2）双贮气罐轮换自动执行系统
3）混合气体贮存系统
2.食品真空包装机肉制品包装设备的工艺技术：（1）本机适合各式食品的盒式包装，连续自动完成抽真空、自动混合保鲜气体（通常为CO2、N2、O2）、充气、封口包装、分切，包装成品排出等步骤；
（2）可完成复合膜、单膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装；
（3）伺服电机驱动，由可编程序控制器（PLC）配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠，精确灵活，故障率低；
（4）封口压力、温度和时间等参数可以精确控制，确保产品封口达到理想效果；
（5）光电跟盖膜图案，确保包装印刷图案的完整；
（6）模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制。
3.设备参数：
电源:AC220V/50Hz
最大消耗功率:3kw
气源流量:>300升/分
空气压缩机能力要求:排气压力0.8MPa 容积流量0.9m3/min
整机净量:400kg
外形尺寸: 长 1040×宽1205×高（闭1750-开2050mm）
气体混合数：O2、CO2、N2的二种或三种，或其他气体
工作气压：0.6～0.8MPa
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