甲基环戊烯醇酮低价高质厂家现货直供

中文名称: 甲基环戊烯醇酮

中文同义词: 3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮;2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮;甲基环戊烯醇酮;3-甲基-1,2-环戊烯二酮;甲基环戊烯醇酮3-甲基-1,2-环戊二酮;甲基环戊烯醇酮(MCP);甲基环戊烯醇酮(3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮、2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮、3-甲基-1,2-环戊烯二酮);2-环戊烯二酮

英文名称: Methyl cyclopentenolone

英文同义词: RARECHEM AQ C5 0001;FEMA 2700;CYCLOTENE;METHYL CYCLOPENTENOLONE;

分子式: C6H8O2

分子量: 112.13

CAS:80-71-7

白色结晶粉末。具有槭树和独活草似香气。在稀释溶液里呈槭糖-甘草风味。熔点105～107℃。

天然品存在于胡卢巴中。

用途: GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。

用途:  用作香味和甜味增效剂。

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