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技术参数：
型号：CY-CXW-6
测定对象：各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维的含量
测试样品数：6个/次
重复误差：粗纤维含量在10%以下，绝对值误差≤0.4
粗纤维含量在10%以上，相对误差≤4%
测定时间：在仪器上所需约90min（包括酸30分、碱30分，抽滤和洗涤约30分）
电源：AC220V/50HZ
功率：3.3KVA
体积：540×450×670mm
重量：28kg
粗纤维测定仪与传统测定方法对比分析
通常食品中的粗纤维是指不能被人体所吸收的元素，因此食品加工厂会控制食品中粗纤维的含量，以保证食品的合格，而粗纤维测定仪自然成了检测粗纤维含量的仪器。相比过去的测量粗纤维含量的仪器，粗纤维测定仪有很多的优势，测量方便、操作简单，准确度高，大大提高了检测部门的工作效率。
传统的粗纤维测定仪方法存在一定的缺点，样品经稀酸稀碱消化时,植物细胞壁成分中相当一部分半纤维素、纤维素、木质素被分解破坏混入滤液中,粗纤维并不是完整的植物细胞壁含量,损失的部分被计算在无氮浸出物含量中。因而粗纤维测定法的无氮浸出物(NFE)含量比应有糖类、淀粉数值偏高;粗纤维含量比应有细胞壁数值偏低。
NDF和ADF较CF更能够反映牧草纤维水平。尽管粗纤维测定仪法会损失部分细胞壁成分,但粗纤维仍然是牧草评定体系中的重要指标。NDF、ADF测定法中,其化试品的非常规,即很难在普通化试销售部门购买,也是限制NDF、ADF测定法代替粗纤维测定法的实际因素。
粗纤维测定仪在很多食品加工和检测部门，已经代替了传统的测定方法，已经成为不可或缺的仪器，由麦哲仪器生产的粗纤维测定仪在很多地方都已经使用，它可以同时对六种样品进行测量，利用酸碱消煮法的原理，得到了使用者的肯定。
样品的采集与制备：共采集34种样品，包括蔬菜15种，水果2种，于豆类6种，谷类11种。从某市的粮店、粮库、水果店、蔬菜店购买。对蔬菜、水果，取可食部，在低于60℃的鼓风干燥箱中烘干，同时计算食部，干湿比例。除面粉外，所有样品均经铁磨粉碎，作粗纤维测定，过4。目筛。作中洗涤剂纤维测定，过20目筛。
经过粗纤维测定仪测定蔬菜、水果干样中粗纤维与中涤剂纤维的含量比较、按粗纤维与中洗涤剂纤维含量百分比值大小排列。15种蔬菜的粗纤维含量均低于中洗涤纤维。粗纤维与中洗涤剂纤维含量的百分比值从的青蒜65.63低的山31.60。如果将3种含淀粉较高的根茎类及去除，则粗纤维与中洗涤剂纤维含量的百分比值就介于50.88-65.63这一较小范围之内。纤维测定仪测定常见食物中粗纤维和中洗涤剂纤维含量，对两者进行比较，并试图求出两者之间的关系具有可行
粗纤维测定仪是常用的植物纤维测定工具，被广泛应用于农业、林业、教育、科研等领域。
操作步骤：
1．在仪器顶部的酸、碱、蒸馏水烧瓶中分别加入已配制好的酸、碱和蒸馏水，应基本加满（不少于2000ml），将瓶盖盖上。 2．在坩埚内放入1-2g（精确到0.0002g）试样，并将装好式样的坩埚分别放入6个抽滤座中，注意要放在抽滤座中央的白色硅橡胶密封圈上，并使其与上面的消煮管下套中的硅橡胶密封圈对齐，不要将坩埚放偏或放斜，否则将会漏液。当6个坩埚均放置准确后用右手握住胶木球，稍稍压下操纵杆，使坩埚的上口刚刚套入消煮管下套中（但不要锁紧），同时用左手分别依次捏住6个坩埚转动并崴一下，看看6个坩埚的上口是否都落在消煮管下套中，在确信完全对准后再加力压下操纵杆并自动锁紧（听到嗒的一声即是锁紧的声音）。 3．打开冷却水的进水龙头，应注意水量要适中。将面板上的预热调压旋钮和消煮调压旋钮逆时针旋到底，打开电源开关，调整定时器的设定时间为30分
粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法来消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。适用于对各种饲料、粮食、谷物、食品等对粗纤维含量的测定。 本仪器采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定条件下测出的概略成分，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。
