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随着绿色健康食品的发展，巴氏杀菌机在很多小型的奶牛场都是鲜奶生产线设备被广泛使用的，小型奶牛场使用的很多都是100升或者是200升的，主要是制作新鲜纯牛奶，向市场上配送。
巴氏杀菌机配备有冷水循环系统，通常的制冷方式有两种，一种是：压缩机制冷，这种制冷的方式速度快，效果好；还一种制冷方式是冷水循环制冷，主要是采用物理的降温方式，相对来讲成本要低很多小型巴氏鲜奶生产线设备厂家。