如何挑选紫酒杯

如果没有一副好的相框，再美的画也将黯然失色。当你品味一款紫酒时，倘若没有合适的酒杯，酒的魅力也会大打折扣。这也就是为什么紫酒爱好者越来越喜欢收藏各式各样的精致酒杯的原因所在。

至今最受欧洲人喜爱的酒杯依然是纯净剔透的水晶杯。每一只不同杯口及杯身形状，不同杯壁厚度，不同花饰及不同设计家族的水晶杯，似乎都代表一份美丽的心情。当微醺的酒意在杯里快乐地打旋时，且不说品，单是把玩甚至静静地把它摆在客人的席前，便已美得令人惊叹了。

有好的杯子，紫酒味道会更美。因为好的酒杯，可以使人更好地品尝到紫酒不同层次的味道。

对于不想大费周章的人来说，只需拥有一个标准的郁金香杯作为万用杯即可，理想的杯体最宽为4.6厘米。而紫酒杯类虽多，在选购时仍有共通的基本原则。

要品尝紫酒的香醇，一定要有适当的酒杯，才可以让酒的色香味充分发挥。紫酒杯虽有各种不同的形状，但是主要功能在于留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合，故标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚则用于供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。

如何判断紫酒杯的好坏？

一是材质。好的紫酒杯子是晶莹剔透的，没有气泡，而且折光度是非常好的。这里要区别水晶杯和玻璃杯，市场上流行的水晶杯大多数是无铅水晶。

二是做工，好的杯子一般是比较薄，流线型非常好，一般一体成型，即便是接的接口也不会那么明显。

三是声音，好的杯子比如说是水晶杯，敲打后的声音是非常悠扬清脆的。