熬制猪血设备|全自动家禽血豆腐加工设备|全套猪血豆腐加工机器

熬制猪血设备,全自动家禽血豆腐加工设备,全套猪血豆腐加工机器武汉的权经理咨询猪血设备，想要做散装的猪血卖，表示自己是从屠宰场里拉血，一天的成品大概1000多斤，也表示全自动家禽血豆腐加工设备当地没有做盒装的，想要问一下散装和盒装的价格差距以及使用的设备方面的不同，比较一下之后就要抓紧时间上设备了，希望我们在专业方面给他支持全套猪血豆腐加工机器。

熬制猪血设备工业化生产猪血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的猪血是经过盒装封口机封盒的，经过盒装封口机封盒的猪血在根据销售渠道来选择杀菌方式，常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌，巴氏杀菌属于低温杀菌，它可以更大程度的保证猪血豆腐的口感和营养价值，但全自动家禽血豆腐加工设备是缺点就是保质期比较短，只适合在当地销售，制约一个品牌的发展。再就是高温杀菌，高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌，杀菌温度可以达到135度，高温杀菌锅属于国家二级压力容器，他的杀菌方式也是水浴式杀菌，杀菌后的猪血豆腐保质期增长，缺点就是口感方面不如低温杀菌的猪血豆腐，但是由于他的保质期长，市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌全套猪血豆腐加工机器。

熬制猪血设备如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便全自动家禽血豆腐加工设备进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，所以您需要一个双联过滤器全套猪血豆腐加工机器。