小型熏鸡设备|定制腊肉烟熏炉|临汾不锈钢腊肉烟熏炉

小型熏鸡设备，定制腊肉烟熏炉 ，临汾不锈钢腊肉烟熏炉多吃豆制品对人体是非常有利的，现在的人都很注重养生。喜欢吃肉的人越来越多，而经过烟熏炉熏过的食品更是口味独特。全自动蒸熏炉定制腊肉烟熏炉是肉类及各种各样熟食的必备设备之一，可熏煮各种香肠、火腿、烤肉、及羊肉串等等临汾不锈钢腊肉烟熏炉。

小型熏鸡设备从原料处理到点浆，与制作豆腐的过程相同。将点好的豆浆，放进豆腐干的铺浆成型机中。科华全自动豆腐干机器具备自动铺浆，自动折叠的功能。将折叠好的豆腐脑放进压皮箱中进行压榨。在开始的3-4分钟，压力不要太大，带豆腐脑的泔水适当排出，豆腐干的表皮略有结皮后，在逐渐增加压力，继续排水，后紧压约15分钟。到豆腐干的含水量达到质量要时，即可放压脱榨。（此时如果压力过大，回事豆腐干的表面过早结皮，影响质量）3.划干：定制腊肉烟熏炉将豆腐干上面的布子全部接下来然后将成张的豆腐皮平整的折叠在一起，用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。出白:将豆腐干放入开水的锅中，把开水烧开后用文火烧5分钟，自动晾干，这一过程叫做出白，进过出白的豆腐干泔水进一步的排出，这样可以增加豆腐干的坚挺和干燥临汾不锈钢腊肉烟熏炉。

小型熏鸡设备1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、烘烤部分：本机器采用电加热方式，对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮，直接进行加热。
3、循环风系统：炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量定制腊肉烟熏炉确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，打开发烟开关按钮，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
5、电气控制系统：全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水*能好临汾不锈钢腊肉烟熏炉。