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（1）选地整地 选择背风向阳、土质肥沃、排水良好、有机质丰富的地块。大蒜忌重茬，较好的前茬是豆类、瓜类、麦类、春玉米等作物，前茬收获后，结合整地均匀施入优质有机肥、少量尿素、少量郭林酸钙、少量硫酸钾。驶入后一般深耕15-20cm，耙耱整平。按宽140-160cm顺地块昌都做栽培畦，将畦面耧平、畦埂做坚实，以利灌水。
（2）蒜种 选用个大、蒜瓣整齐、坚实无病虫害的蒜瓣做种。
（3）适期播种 大蒜适宜播种期为8月中旬至9月上旬。注意合理密植，按行距开沟点播深度一般3-4厘米。播后覆土，轻度镇压，浇透水，播后约7d覆盖地膜。
（4）适时破膜 大蒜多数大蒜芽鞘可以顶破地膜漏出膜面，少数蒜苗需要人工辅助打孔（孔越小越好）。
（5）加强田间管理
① 苗期管理 大蒜苗期跨越冬前、越冬、返青3个时期，采取的管理措施是冬前适当控水、控苗，冬后促苗。
② 抽薹期间管理 这是蒜薹、蒜头的共生期，历时1个多月，此期是大蒜一生中需水、需肥量蕞大的时期，需水量占一生的40%。这是需要有水大肥促，才能是蒜薹长得粗细均匀，上下一致。
③ 蒜头膨大期间管理 蒜薹收货后，摘除了顶端优势，大蒜体内的营养迅速向地下转移，蒜头进入迅速膨大期。蒜头产量的高低，取决于抽薹后叶面积的大小、功能叶保护的多少、土壤的供肥水能力以及根系的吸收功能。
在大蒜的种植过程中，需要大量的有机肥来供应土壤的有机物，增加土壤的肥力，才能施种植出的大蒜个头大，蒜薹粗细均匀，所以选择肥料是种植大蒜的重要过程，我公司有着多年有机肥生产经验，与北京农业大学、河北农业大学、南京农业大学等知名院校教授建立了长期稳定的技术合作，不断地开发创新，研发出了绿色健康、无任何添加剂、无污染、全优质量、含有微量元素，氨基酸，功能*有益活菌的有机肥。选择我公司的有机肥，就是选择了蕞适合您土地的肥料，握源海手，永远是朋友！
