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开原玫瑰酒是选用当地特产红高梁、大曲加入野玫瑰花瓣采用老五甑酿造工艺，自然发酵，再经独特蒸馏技法，酿造出了绝世佳酿——开原玫瑰酒。开原玫瑰酒清澈透明，冰清玉质，散发独特的玫瑰花香，香而不腻，入口绵甜，醇正柔和，回味悠长，完全没有传统粮食酿造白酒辛辣、冲、难以下咽的感觉。市场上绝大多数白酒都没有玫瑰酒这种神奇的香气和口感，经常饮用玫瑰酒还具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患有神奇的功效，所以玫瑰酒一经问世，就深受达官显贵和广大民众的喜爱，从而闻名东北地区。 开原玫瑰酒曾在1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，也曾在1994年荣获蒙古乌兰巴托工商贸博览会金奖。在50年代至70年代多次被评为辽宁省优质白酒。
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