【使用范围】
适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
(特殊品种还设有自动冷却功能)
3、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
4、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。
冷 却 机 冷却机将产品冷却到符合速冻前的中心温度要求,独立的制冷系统和可食用的冷媒介质对产品
安全,自清洁传送网带,保温、防护、排气、维护系统一体式设计,集中PLC控制。应用于高品质产品的深加工。脱 水 机 振动式脱水时设计避免风幕脱水对丸子感官指标的影响,满足速冻前对产品表面水分的要求,同时起到输送的作用,自清洁传送网带,隧道式防护,便捷拆洗的回流设计,集中PLC控制。应用于适合振动脱水的产品
专业技术的应用,使降低成本的同时,提高效率和质量成为现实,这也是我们始终关注的焦点。
我们的管理更加注重细节和关键控制点,以保证我们的产品符合设计要求。 我们将继续传承得宝机械的理念和文化,致力于行业的发展和客户的利益,再接再厉。