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保护好果蔬展示柜的制冷系统
据了解，人们一些常见的不正确的使用习惯不但会缩短果蔬展示柜的寿命，还会在无形中影响柜子的正常使用。小编就给大家介绍一些果蔬展示柜使用长寿小知识，大家不妨一起来看看吧。
一、保护好制冷系统。若损坏了制冷系统的部件或连接管路，就会使制冷剂泄漏，制冷剂全跑光了，压缩机虽运转，但系统中无制冷剂蒸发吸热，所以冷柜内温度不下降，蔬菜保鲜柜器就不能制冷了。
二、要定期检查压缩机内高压输出缓冲管是否有断裂现象，如果固定此管的螺钉松动，造成高压管不排气，低压管不吸气，压缩机就很容易会损坏。
三、要经常检查电源插头与插座的接触是否良好，应无松动或脱落。
超市果蔬展示柜柜体的结构坚固度如何，直接关系保鲜柜使用年限的长短。优质超市食品保鲜柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑，其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋，坚固度大增。
门框在内全部焊接成形后，整体一次性发泡成形，避免了因门框拼装不牢，柜门容易脱落的缺陷。整体钢架一次成形优点明显，为什么其它厂家不采用呢？因为夹具要求复杂，装夹难度大，不是处处为消费者利益着想的厂家，决不可能采用这种结构和工艺，所以消费者在购买的时候需要格外注意。
果蔬展示柜的水果柜冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以水果保鲜柜应当放在通风良好的地方，要及时擦去柜体外面的灰尘，这样就可以提高水果柜冷凝器的冷凝效果从而达到提高水果保鲜柜制冷效果及节电的目的。水果保鲜柜、蛋糕展示柜水果保鲜柜用的时间久了以后，水果保鲜柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给水果保鲜柜除霜，从而提高制冷效果。 果蔬展示柜压缩机可以有效地节能。水果保鲜柜压缩机由原来的往复活塞式发展到现在的滚动转子式和涡旋式，这个发展过程使得压缩机的水果保鲜柜制冷系数有较庆的提高，节能效果显着。
果蔬展示柜中微生物生活环境的物理和化学条件
博兴县鑫琪超市设备厂位于中国·厨都-山东兴福工业区。是一家专业从事不锈钢超市展柜、不锈钢超市柜台、不锈钢冰台、果蔬展示柜、超市冷冻、冷藏展示柜、不锈钢展示设备的专业生产企业。公司集设计、销售、安装服务于一体，为客户提供服务。在我公司员工的共同努力下，我司在国内承接了一大批代表行业高标准的大型制冷工程。
果蔬展示柜中微生物生活环境的物理和化学条件只能在一定的范围内变化。如果超越了变化范围，则生长就不能进行。另外，在水果保鲜柜这个综合的环境条件，即使大致在可能生长的范围内，如果各个环境因素远离微生物生长的最适值，则也会相应地降低微生物生长速度。
