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目前，我国河蟹养殖总面积约有700万亩，2015年的总产量70万~80万吨左右。（有其他数据介绍，目前全国的河蟹养殖水面超过1000万亩，2016年河蟹年产量超过80万吨，直接产值近500亿元）。虽然河蟹养殖的历史由来已久，但河蟹饲料作为养殖必需品发展却始于最近十几年，目前河蟹产业的发展还尚未成熟，养殖户投喂冰鲜鱼的观念依然根深蒂固。因此，现阶段河蟹饲料的推广之路仍然漫长。
由于目前大闸蟹池塘水草长势较好，水质清瘦，蟹池中的浮游生物稀少。浮游生物数量满足不了当前蟹池青虾生长、繁殖的营养需求，必须依靠人工投饲补充。4月份气温适宜，青虾已经进入了快速生长期，摄食也进入了全年高峰期，大约在梅雨季节来临时结束。另一个高峰期在8月中下旬～10月上旬。按照河蟹投饲规律（不考虑青虾），4月和5月投饲量分别约占河蟹总饲料量的4％和8％，后期随气温的升高而逐月提高，至9月逐渐减少。蟹池一般套养青虾3～5千克/亩，春季产量能达到15～20千克/亩。在鱼池套养品种占水产品存塘量的比例很小，可以忽略投饲量；在蟹池必须考虑套养品种的投饲。
除了气候条件的影响，近几年相关单位提出的“退养还田”等政策，也使得河蟹养殖面积呈减少趋势。此外，在河蟹养殖过程中，这两年也遭受了“水瘪子病”、“环爪病”等病害的困扰。据不完全统计，由于河蟹“水瘪子病”的爆发，今年湖北的洪泽湖地区的产量下降5%~10%。在受到气候及病害等多方面的作用影响下，近两年养殖户成功率面临巨大考验，据有关数据统计，今年整体的河蟹养殖成功率在70%左右。往后，河蟹养殖将进入对养殖户进行优胜劣汰，自我筛选的过程。因而，河蟹未来的养殖方向必然会趋向于少部分人规模化集约化。