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牛肉干杀菌釜,诸城中远机械,牛肉干杀菌釜报价

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品牌: 诸城中远机械
单价: 电询
起订: 1
供货总量: 50000
发货期限: 自买家付款之日起 14 天内发货
所在地: 山东
最后更新: 2017-06-11 23:02
浏览次数: 14
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

诸城市中远机械有限公司在困难和挑战面前不断的自我完善、自我推进的同时,吸纳和培养了一支稳定、忠诚、吃苦耐劳、开拓进取的技术骨干队伍和一支训练有素的服务团队,确保客户满意。以行业的发展寻求突破,为社会的发展贡献力量为使命,抓管理促效益,抓市场促开拓,抓规模促发展,以不断创意,锐意进取,昂扬向上的精神风貌积极地沿着专业化、多元化、集团化的路子阔步向前,努力打造食品行业优质的机械设备厂家。

中远公司愿与您精诚合作、共图发展!


诸城中远机械双锅并联水浴式杀菌锅设备特点:

1、高温短时间杀菌;采用双罐热水循环进行杀菌,一釜内的食品杀菌完后直接将高温水注入另一釜内,减少处理水和热量消耗,缩短了杀菌时间,提高了工作效率。

2、节约能源,提高产量;在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为杀菌罐交替使用,同时提高了产量。

3、全自动控制系统;整个杀菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用屏幕进行触摸控制,所有时段由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度程数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温度模式预先制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。



诸城中远机械有限公司喷淋式杀菌锅设备特点:

(一)采用喷淋杀菌方式,利用大功率水泵,强制锅体的热水进行循环喷淋,解决锅内死角问题,使锅内的温度差异减小到0.5℃,保证锅内产品在杀菌时所受的温度相同。同时利用喷淋管道喷出的热水带动锅内的热蒸汽在锅内流动,解决有些产品不能水浴杀菌的问题。

(二)全自动系列特点:

喷淋式:1、罐内温度非常稳定、热分布均一

  为保证罐内各点的热分布更均匀,热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴。此外,将喷嘴设置在每一层托盘之间,因此可得到非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中连续喷淋水,使罐内温度在杀菌过程中的所有阶段始终保持稳定状态,从而减少了F值的变化及蒸煮过度等现象的发生。

   2、采用柔和降温,阻止二次污染

  循环水通过板式热交换器被间接冷却,在降温时,将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。冷却水是采用的高温处理过的水,在降温过程中产品阻止二次污染。

3、适合各种不同的包装物

  由于在降温过程中,不是直接向锅内注入凉水,所以对于易碎的玻璃瓶包装,可以采取柔和的降温速度,避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类的内容物,如蛤类,降温温差太大,或升温温差太大都会引起壳的破碎。

   4、完善的压力控制,适合含气包装的杀菌

  我们已掌握压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在升温或降温阶段,需要准确的压力控制。电脑控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。

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