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在物质文明高速发达的今天，健康已经成为越来越被关心的焦点话题，食品安全更是成为百姓话题，对于普通民众而言，健康饮食是一项基本权利，而对于企业来说，则是一份不可推卸的社会责任，作为中国快速餐饮的领跑者，绝味鸭脖导全新品质链模式，坚持从原料选择到餐厅出品的有效控制，为民众提供安全、健康的食品。
绝味鸭脖隶属于绝味鸭脖，发源于长沙，公司定位于大众消费餐饮市场。公司集餐饮管理、餐饮加盟合作品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供技术、管理及营销支持于一身，致力于发现挖掘中华传统美食和国际流行美食项目。
绝味鸭脖是一家以卤制品为主的各省市区域企业。它引领时尚、创造美味，注重滋味、环境整洁时尚。
绝味鸭脖具有高明的管理理念和的管理团队，对合作商从选址、装修、运营、管理、培训、再提升，提供全过程的管理，与合作商建立合作共赢的战屡联盟体系。
综上绝味鸭脖的远期目标是成为中国加盟合作品牌。携手食光，共享流水人生！
笔者：可以介绍一下现在公司整体的加盟情况吗?
李经理：现在公司自营和加盟比例基本二八开，加盟店占主导地位。由于我们运作科学，管理到位，整个加盟体系经营情况相对较好，如仅湖南就已经开了一百家左右，其他如江西、贵州、湖北等地也有极佳的销售业绩和市场前景。
笔者：一个省开这么多店生意会不会相互有影响?
李经理：我们有一个严格的市场保护体系，可以透露给你一个小秘密，其实现阶段前期在深圳的加盟商中有极大一部份是从湖南那边过来的，一部份是希望继续拓展市场的需要，一人开几家店的多的是;还有一部份人是因在其他市场没地方了才跟到深圳发展的。也就是说，如果没有相对好的效益就不会有这种情况的出现。
笔者：贵公司对开“绝味鸭脖”店要有些什么要求?
李经理：主要有三个方面的要求：首先加盟者要有一定的销售或开店经验，是有过食品和餐饮工作经验的。其次，必须要有一个好的销售地点，这种地点必须要量、目标人群、消费水平等诸多方面符合公司要求。最后，必须严格按照公司的统一形象、统一 品、统一服务、统一管理、统一操作等来执行。
笔者：开一个“绝味鸭脖”店要准备多少资金?
李经理：各个地方由于情况不同，费用也不一样，原则上有固定部分和变动部分，固定部分有加盟费、装修费以及日常运作等费用，变动部分包括房屋租金及转让费等，要根据具体情况确定。
笔者：“绝味鸭脖”产品大概有多少利润?
李经理：不等，平均45%左右的毛利。
笔者：“绝味”加盟和其他加盟有什么不同或优势?
李经理：一，我们有多个成功市场的经验和模式，市面上有部分不负责任的商家利用许多人不懂这个行业情况，模仿着也开展加盟业务，往往会有些短期行为在里面，在这里，我们提醒部分朋友，一定要考察它企业过去是否实实在在过去和现在有无成功范例，不要被其假象蒙蔽，否则极易落入陷阱。第二，要看企业有无投入的实力，没有宣传、没有品牌的产品是很难在市场上立足的。第三，要看其企业的文化，这是其是否能做到长远经营和规划的基本。
从李经理从容不迫、侃侃而答中，笔者也对其有了初步的了解。看来，绝味是做足了功夫来运营深圳市场的，“绝味鸭脖”之所以旺爆鹏城的确是在情理之中了。
绝味鸭脖的绝味系列产品的卤制、加工、销售、加盟、培训。其系列产品已行销到除武汉本土外全国各大省市，并拥有大量的固定客户群体，已逐渐形成知名品牌。
绝味的目标是以自己的企业理念，打造中国熟食、卤制品品牌，让健康美味传遍中国。'绝味鸭脖'以健康、可口、卫生、方便、便宜的优点，愿为越来越多喜爱绝味鸭脖的大众增添一份开胃零食，愿为全国各地的餐桌上增添一道具特色的佳肴，并热烈欢迎全国各地佳宾同仁参观指导，诚挚邀请有意开发者加盟，共创一片美食新天地。
'绝味鸭脖'将根据您的需求为您提供成熟、完美、贴心的加盟方案，提供专业的技术培训与秘诀，并为您提供后期服务和新口味的技术方案。
绝味鸭脖现在让消费者对你的产品形成依赖。
1. 国内早
我们是早一家面向全国发展培训加盟的公司。
2. 行业
我们在鸭脖培训加盟业的市场占有率在百分之三十左右，排名 。
3. 技术
我们的技术人员均在鸭脖行业从事多年，掌握着核心技术，按照科学化标准制定的一套完整的加工流程，保障产品的味道、口感的纯正。
4. 产品齐全
培训的项目非常齐全，根据客户口感喜好灵活调整产品口味，目前产品包括鸭、鸡、猪、素食以及其他卤味系列。
5. 同行优势
我们专注于绝味鸭脖技术培训，是同行中能合法有效品牌使用的公司。
6. 全程服务
免费品牌，提供加盟商学习培训期间教学所用原材料，免费安排食宿，100%包学会真实技术。
绝味鸭脖卤熏麻辣香气，充斥在口中，使人久久不能忘怀。
