一个美味的食物完全是能够给人们带来美好的心情的,人人都爱吃美食的。唐宫念石磨贡粉就是这样一个让人吃过之后难以忘怀的美味食品,其营养价值是非常丰富的,对人体健康相当不错,受到众多的食客们喜爱,目前已经吸引了众多投资创业者们的目光。
美味的贡粉可以吸引到各个地域的食客朋友,唐宫念石磨贡粉加盟店遍布全国各地,为无数消费者都带来了味蕾上的美好体验,总部致力于为更多食客提供正宗地道的美味石磨贡粉。
贡粉关键性的一步还是“拉”,这个步骤其实就是把米浆均匀的铺开拉平。一次放太多或者太少的米浆都不好,只有适中的分量,让粉浆均匀地摊平,做出来的粉皮才会有“薄如纸、白如雪”的美感,咬下去才会有嚼劲,爽滑可口。唐宫念贡粉的粉皮使用的粉浆经过精心的研磨和开调,色泽呈米白色,粘稠度适中,这样蒸煮出来的贡粉粉皮才能适度地保持水分,口感爽滑。
贡粉馅料选新鲜食材,馅料除了瘦肉、牛肉、鱼肉等肉类以外,做贡粉的虾肉都是游水鲜虾,鲜甜可口。而牛腩贡的牛腩均是采用“唐宫念制的牛腩,焖煮入味,肉质鲜香,透过晶莹剔透的贡粉皮可以隐约看到饱含在里面的馅料。
贡粉的馅料除了以肉为主外,素贡粉也是广受欢迎的。罗汉上素贡又称三丝贡,三丝指的就是口感爽脆的萝卜丝、木耳丝、冬菇丝,是素食主义者的优选。