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在养鸡场中，鸡粪干燥机的作用是把湿鸡粪干燥成干鸡粪的设备，由于该设备具有自动化程度高、生产能力大、结构优良、操作简单、功耗低、可以连续运转、适用于家禽粪便的烘干而收到广大养殖户的欢迎。设备的工艺流程是：搅拌-上料-烘干-冷却-装袋。主要设备有：烘干筒、热风炉、上料机、除尘器、控制操作台等。
鸡粪干燥机可以说为广大养殖户提供了方便，不仅解决了鸡粪堆积造成的环境污染，而且还可以为养殖户增加经济效益。
鸡有其特殊的生理特点，它对饲料中营养成分消化吸收能力较差，其粪便中的营养价值依然很高。经强热力快速干燥的鸡粪，粗蛋白含量高，各种氨基酸、矿物质和微量元素都很丰富。高温干燥又可完全杀菌，以干燥后的鸡粪为主料生产出的饲料符合国家卫生标准，能广泛利用。鸡粪经设备干燥后可按不同配方与其他原料配合制成复合肥料用途非常广泛。因此鸡粪的干燥利用，对节约粮食和无公害蔬菜、生态农业的发展都具有深远的影响。
干燥鸡粪以煤为燃料，鸡粪干燥机自动化程度高、节省人工。生产出的干鸡粪综合成本可以控制为2O0元／吨。如按最低售价350元／吨核算，每天的利润在1000元以上。如把干鸡粪深加工制成颗粒状复合肥料，其利润还可大为增加。