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漂白燕窝与海藻燕窝的识别
漂白燕窝：漂白燕窝浸水后，食指摩擦数次，手指上有化学药品味的为漂白燕窝，漂白燕窝经炖煮后发头很小，易化水，无天然蛋清味。海藻燕窝：多见于市面上的燕饼和燕条。颜色实白，少光泽，质粗坚硬，有海藻味。'上品汇聚'的专家还特别提醒：购买燕窝切勿贪图便宜去街边小店或批发市场购买，一定要去正规的品牌力强的专卖店购买，有保障。
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燕窝不能和什么一起吃？
很多人都偏爱冰糖炖燕窝、水果燕窝一类的，但是你知道吃燕窝的禁忌吗？今天就来和大家讲一讲燕窝不能和什么一起吃。
会破坏燕窝营养的食物:含蛋白酶的食物：木瓜里含有一种蛋白酶，会分解燕窝中的蛋白质，所以燕窝和木瓜一起炖，很容易化水。猕猴桃、菠萝里也含有蛋白酶，所以不推荐把燕窝和这些水果一起炖。酸的食物：柠檬、梅子、山楂等等，酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。油腻、辛辣的食物：有人喜欢用鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等来炖燕窝，要在炖前先把汤上的浮油撇干净，《随园食单》中曾经说过这么一句话：“此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之”。鲫鱼汤炖燕窝虽然下奶，但是切记炖煮要“以柔配柔，以清配清”，不可放太多油。
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印尼的燕窝多数是屋燕，杂质较少、较干净，而且口感也较腍滑。广州上品汇聚生物科技有限公司主要销售原进口印尼燕窝批发，现主营销市场有广州燕窝批发、广州燕窝厂家直销、广州燕窝供应兼各地代理招商。欢迎大家订购！
燕窝有一定的养阴调经的作用，例假不调的女性吃燕窝可以帮助调养身体，但是例假不调分很多种，之前网上曾经流传一个“益母草红糖鸡蛋”的方子，说是吃了可以缓解痛经的，这里提醒下，益母草是属于温经通脉破血散瘀的，简单点说，就是益母草可以帮助淤血排除体外，但是这个对于阴虚血少的女性有点不适合，本来就贫血，还喝益母草，只会少上加少，不知道有没有人又吃燕窝又吃益母草调经的，在此多说一句，还是先查清楚例假不调的原因，再对症保健比较有效。此外，中医有句俗话：“吃药不忌口，坏了大夫手”。吃燕窝一个小时后再喝中药或者茶，不过燕窝一般早晨空腹吃，中药大家应该是饭后吃，所以这应该不是问题。此外，喝咖啡或者茶的时候也不要同时吃燕窝。
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燕窝是一种抗氧化食品，具有排毒功效，长期食用可达到延缓衰老的目的。衰老是人的身体随着年龄的增长，而逐渐产生的一系列形态结构和生理功能的退化过程，是生命活动的自然规律。但是，如果能正确掌握衰老的客观规律，选择和创造有利条件，就可以延缓衰老，益寿延年。衰老的过程伴随的是一系列生物体功能的减退。