济南华诺微波是一家专业研究产品的加热、烘干和杀菌方法,生产加热、烘干、
杀菌设备的高新技术企业,有多年的应用研究经验。针对大豆蛋白的特点专门设计了大
豆蛋白微波烘干杀菌设备,使其的烘干速度更快、烘干后的品质更好、而且还起到了杀
菌作用,所以更适合大豆蛋白加工企业使用。
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设备随时开机随时操作,方便快捷,不需要传热或预热,温度120-130度,整个过
设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员
只需2-3人。广泛用于木耳、人参、鲜花、葱姜蒜片。枣片、辣椒、脱水蔬菜、豆制品等
制品的热化、干燥和杀菌,通过微波杀菌和保鲜技术,不但不会破坏物料原有的营养成
分,卫生指标完全可低于国家食品卫生标准,完全可以达到食品的出口级标准,同时大
大延长食品的货架期。
低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24
亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的
温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀
死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因
此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果
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